Bonjour à toutes et à toutes,
Samedi, Cécile nous a fait le plaisir de cuisiner de délicieux acras de morue à la façon antillaise lors de la démo de cuisine gratuite organisée devant le magasin.
Elle a utilisé les ingrédients suivants: des miettes de morue désalées, de la farine de blé, de l'eau, 3 tiges de cive, 1 bouquet de persil, 1 échalote, de l'ail, un peu de mélange 4 épices, sel, pivre, un piment antillais;
Voici la vidéo, laquelle vous donnera, nous l'espérons, envie d'essayer vous même…
Alors, à vos tabliers!!!
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