Bonjour la Team!!!
Ce samedi, Yunji nous a fait 2 démos de cuisine en 1... Les chanceuses et chanceux qui étaient présents ont même eu droit à une dégustation de vin jaune de riz (à consommer avec modération!)
Voici la vidéo de la première: les Inari Sushi!
Ils se font très simplement avec des poches de tofu frit, du vinaigre à sushi, et des riz instantanés coréens ou du riz à sushi japonais!
Et voici la 2ème vidéo: celle de la recette du Boeuf Bulgogi, un grand classique de la cuisine coréenne! Vous aurez besoin de marinade pour bulgogi, de vermicelles de patate douce, de champignons, de ciboulette, de viande de boeuf et d'oignon.
Bonne journée à tous!
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